大部分為懸崖樹型, 所 以每年只要進行兩次整枝工作!
但長壽梅一年四季都會綻放出深紅色的花朵, 只要不斷的施肥, 一年可 開花達二百天以上!
1. 幹身常常破裂
2. 易得根瘤病
3. 幹身不易肥大
長壽梅學名Chaenomeles speciosa Nakai，英名Flower- quince，是薔薇科木瓜屬的溫帶落葉性灌木，又叫做寒梅、貼梗海棠、刺梅或放春花，正名為木瓜，原產於中國及日本，生性強健、耐寒，對土壤及氣候之適 應能力強，株型有主幹型及叢生型，一般做為庭園綠籬或切花用，有部份品種型態優美適合盆景栽培或庭園造景。
長壽梅是深根性植物，栽培期二至 三年，十月在栽培場轉植在盆缽。大部分『寒梅』之花苞成形開花到隔年五月，開花期正值舊曆年的春節前後，古銅色的枝條上開滿各色花朵，經修剪後頓時成為姿 態優美的典雅盆栽，是一種充滿富貴與歡樂氣息的年節應景花卉，為宜蘭縣特有花卉，近年來已成為春節前後花卉市場上之新寵兒。曰照充足花為紅色，日照不足花 色會轉變為粉紅色。
喜歡日照充足、潮濕、冷涼、通風透氣的環境！澆水要澆透，再給水時看看泥土表面呈微乾時再給水。春芽生長期，使用生長肥，三月至六月。秋肥九月中旬至十一月中旬，使用開花肥。仲夏、寒冬和花的盛開期，禁止「施肥」。
寒梅性喜向陽生育環境，當日照不足時， 花色會轉變淡化為粉紅色，因此盆裁宜放置在日照充足且通風的地方，花苞開放時需將盆裁移到雨水吹淋不到的地方，始能確保花色鮮艷持久，自花開到花謝的全程觀賞期約一個月。
栽培介質以腐植土或砂質壤土為佳，盆裁寒梅由於盆淺、保水力弱，因此在觀賞期間要經常澆水以維持植株生長所需水份；根部若缺水，輕者花蕾不開，重者植株乾死。
盆栽生長緩慢，每年８月以後花芽分化，不可強剪老枝，僅修剪病枝、徒長枝，以免影響春季開花。
長壽梅會枯枝、萎縮變黑的原因大部分是：
一、春節花期太過盛開，本株養份大量流失！為主要原因，要不枯枝就要常摘花苞，僅要淡雅素開幾朵就好！失枝的問題自然減少。
二、日照不足，任何植物皆需光線，由其木瓜是木本植物，在室內的觀賞期，是不可擺放超過三天以上。由花色的轉變就會看得到，要它健康就要室內擺放期間，不超過三天。轉換到光線處，要日照三至五天才再度轉換。或則白天在外曬太陽，晚上天天搬進來觀賞都可以。
寒 梅種苗繁殖及栽培管理的模式，於不同季節調節不同條件及插穗，可大幅提高扦插成活率，全年均可進行扦插繁殖。另外，在花期控制與調節方面亦開發出整枝、低 溫與藥劑的催花技術，可人為控制開花時期及增加開花數目，因此大幅地提高了寒梅的商品價格，為農民增加了大量商機及收益。
寒梅盆栽選購及栽培時，盆栽的價值會隨樹齡增加而提高，樹姿形態千變萬化則依個人喜愛而選購，應注意挑選枝幹飽滿富有光澤之健康植株，同時要花朵數多且花苞挺立的盆栽。
民 眾在栽培上最頭痛的就是如何澆水才適當？在此建議民眾居家擺設寒梅盆栽時，最簡單之方式就是在盆底放置水盤，每天澆水後等待多餘的水分漏入水盤，再將水盤 中多餘的水分倒掉，如此就可以輕鬆做好水分管理。花期結束後，可繼續以盆栽之方式維持照顧，或移植於自家庭院中，添加適量之有機質肥料或緩效性化學肥料， 然後期待明年的春天到來，全家團圓圍爐時能再次欣賞傲立霜雪的寒梅！
『寒梅』在古老的詩經《衛風。木瓜》中已記載了數千年，許多民眾可能不 知道寒梅還是中藥裡的四大名藥之ㄧ呢！乾燥的成熟果實在中藥處方箋上稱為宣木瓜，味酸、性溫無毒，木瓜含皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素C、鞣質 等，能祛溼舒筋，可和緩腸胃平滑肌痙攣及四肢肌肉痙攣。
